普洱皇后丨正皓茶“易武正山”鑒賞
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普洱皇后丨正皓茶“易武正山”鑒賞

  易武茶區(qū)的輝煌時期,是普洱茶歷史上的光榮篇章。千百年來,易武茶用它的溫柔和內涵征服了所有愛它之人,被茶友們尊稱為“普洱皇后”。

  為致敬易武茶輝煌時期和先輩茶人崢嶸歲月,滿足普洱茶愛好者對易武茶的更高追求,正皓茶又一經典產品——“易武正山”已于近日正式上市!

  產品上市后,“易武正山”便受到了茶友、茶商們的認可與喜愛。它究竟有哪些吸引力呢?下面讓我們正皓茶商學院帶大家一起鑒賞這款經典產品。

  一、包裝·鑒賞

  “易武正山”整體的版面設計,以極具詩意文化的水墨畫手法來進行呈現(xiàn)。主場景元素的運用上,復刻了經典產品的山林元素,并在此基礎上加以金邊勾勒,使得畫面更為立體、飽滿。

  品名沿用經典書法字體,視覺上予人“豪放大氣”的感觀體驗,發(fā)行年份用中國紅色調相襯,更為鮮明醒目。


  二、干茶·鑒賞

  拆開包裝,茶餅圓整周正,松緊適度,干茶色澤烏黑顯褐,油潤發(fā)亮,銀毫顯露。細嗅干茶,花香芬芳,無雜味,讓人感覺舒適。

  三、滋味·鑒賞

  稱取8g茶料用于茶葉的品評,用150cc白瓷蓋碗進行沖泡。在保證茶品口感適中的同時又方便我們觀察茶品特質的轉變。

  醒茶1道:沸水,8s

  茶湯淺黃透亮,公道杯內蜜香馥郁,撲鼻而來,冷嗅還能感受到淡淡的甜味,清新自然。

  第1-3泡:沸水,8s、10s、10s

  前三泡茶湯杏黃明亮,花蜜香獨特而濃郁。入口之后,粘稠度很高,內質豐富,雖有苦澀但能很快化開,茶湯綿柔細膩、整體風格柔和,但又帶有一絲山野之氣,飲后生津回甘持久且迅猛。

  第4-6泡:沸水,12s、13s、16s

  這三泡的茶湯品質表現(xiàn)優(yōu)異,而且穩(wěn)定,香氣主要還是以花香與蜜香為主,茶湯金黃明亮,入口之后,滋味醇厚細膩,湯感稠滑,內質飽滿,層次感豐富。細細品味幾杯,能明顯感受到一股山林氣韻,讓人沉醉其中。

  第7—9泡:沸水,18s、21s、24s

  七至八泡時茶湯滋味依舊能感受到茶湯中豐富的內含物質,入口清甜,花蜜香依舊。品第九泡的茶湯,能明顯感受到滿口回甜,深呼口氣,香氣留存,喉韻甜潤持久。

  四、葉底·鑒賞

  仔細觀看,“易武正山”葉底勻整,色澤呈青褐偏黃,葉脈清晰,富有彈性,干凈無雜質。

  通過多道的品評流程,“易武正山”給我們留下了非常深刻的印象,無論是從濃郁的花蜜香,還是綿柔細膩的口感都讓人體會明顯,茶品的每一泡的變化都豐富飽滿、層次分明、喉韻持久,將易武茶“香揚水柔”的特點展現(xiàn)得淋漓盡致。

  從整體來看,我們感受到了“易武正山”選料嚴謹、生產上的嚴格把控,這些都是保障茶品品質的重要因素。隨著時間的沉淀,相信“易武正山”的轉化會給我們帶來更多的驚喜!